• Poissonnerie Clavier Quartier Blancpignon, 44 Av. de l'Adour, 64600 Anglet

    +33 5 59 63 12 21

    HORAIRES
    Mardi : 8h30 – 12h30
    Mercredi au samedi : 8h30 – 13h00 · 15h30 – 19h00
    Lundi et dimanche : Fermé

    *Les horaires peuvent varier les jours fériés. N’hésitez pas à nous appeler avant de vous déplacer.

Huitre Fine de claire verte

Fine, douce et subtilement iodée
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✦ LABEL QUALITÉ
Label Rouge Fine de Claire Verte

PROVENANCE

Marennes

CONSERVATION

5 à 15 °C, 8 à 10 jours, à plat

ZONE FAO

FAO 27 – Atlantique Nord-Est

ALLERGÈNES

Mollusques

MODE DE PRODUCTION

Élevage en claires (verdissement à la navicule bleue)

SUGGESTION DE PRÉPARATION

Crue, au naturel

MODE DE PÊCHE / RÉCOLTE

Ostréiculture

UNITÉ DE VENTE

pièce ou douzaine

SAISONNALITÉ

Novembre à mai

PRIX (€)

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