• Poissonnerie Clavier Quartier Blancpignon, 44 Av. de l'Adour, 64600 Anglet

    +33 5 59 63 12 21

    HORAIRES
    Mardi : 8h30 – 12h30
    Mercredi au samedi : 8h30 – 13h00 · 15h30 – 19h00
    Lundi et dimanche : Fermé

    *Les horaires peuvent varier les jours fériés. N’hésitez pas à nous appeler avant de vous déplacer.

Nos Produits

Huîtres, Huîtres d'exception

Huitre Fine de claire verte

Fine, douce et subtilement iodée
Novembre à mai
Label Rouge Fine de Claire Verte
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Huîtres, Huîtres plates (belons)

Huitre plate de cancale

Croquante et iodée, saveur noisettée prononcée
Toute l'année
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Huîtres, Huîtres d'exception

Pousse en Claire n3

Charnue avec un léger goût de noisette
Octobre à mai
Label Rouge Pousse en Claire
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Huîtres, Huîtres d'exception

Gillardeau n3, n4

Charnue avec un léger goût de noisette
Toute l'année
Gillardeau (marque déposée)
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Huîtres, Huîtres creuses

Spéciale de Claire n4, n3, n2, n1

Croquante et charnue
Toute l'année
IGP Huîtres Marennes-Oléron
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Crustacés, Langoustines

Langoustine

Chair très tendre, élégante et presque sucrée
Langoustine de casier (durable) possible
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Crustacés, Homards & langoustes

Langouste Royale

Chair ferme, dense, fine, léger goût noisetté
Printemps, été, automne
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