Crustacés, Langoustines Langoustine Chair très tendre, élégante et presque sucrée Langoustine de casier (durable) possible
Crustacés, Crevettes Crevette Madagascar LR Chair ferme et légèrement sucrée Toute l'année Label Rouge
Crustacés, Homards & langoustes Homard bleu Chair ferme avec des notes douces, presque beurrées Printemps et été
Crustacés, Homards & langoustes Langouste Royale Chair ferme, dense, fine, léger goût noisetté Printemps, été, automne